Een traditioneel granendistillaat, gestookt met jeneverbessen en de kenmerkende Rutte kruiden. Al sinds Rutte zich in 1872 in Dordrecht vestigde, wordt er Koornwyn gedistilleerd; nog steeds op dezelfde wijze. Rutte Koornwyn is een intens en toch subtiel granendistillaat, heel licht gerijpt op eikenhouten vat. Master distiller: Simon Rutte (4e generatie). Rijping: een gedeelte is gerijpt; van 3 tot 10 jaar oud.